Moai Sauvignon Blanc | Central Valley

“Paaseiland is een klein eilandje voor de kust van Chili. Dit eiland is vooral bekend geworden door de honderden Moai. Deze grote stenen torso?s met buitenproportionele hoofden zijn ingegraven zodat alleen het hoofd te zien is. Deze Chileense Sauvignon Blanc van wijnmaker Filipe Vial is een eerbetoon aan de Moai. Zijn bombastische wijn zorgt namelijk […]

Lees meer

Colpaola Verdicchio di Matelica | Marken

“? Sterwijn! Beoordeeld met een 9 door De Grote HamersmaDeze Verdicchio komt uit de Marken. Daarmee bedoelen we niet het visserseiland in de voormalige Zuiderzee, maar de dunbevolkte en glooiende wijnstreek in het midden van Italië. Eigenaar Franscesco maakt hier samen met wijnmaker Aroldo een biologische Verdicchio di Matelica op maar liefst 650 meter boven zeeniveau. […]

Lees meer

Cuvée Clémence Entre-Deux-Mers | Entre-Deux-Mers, Bordeaux

“Het grootste wijngebied van de Bordeaux ligt in een sandwich tussen de rivieren de Garonne en de Dordogne: Entre-Deux-Mers. De druiven in deze fles werden gesandwiched in houten vaatjes, waarna dit drietal niet alleen in een frisse mood, maar ook boterzacht en zelfs een beetje exotisch in de fles is gestapt…” Entre-Deux-Mers is gesitueerd in […]

Lees meer

Chateau du Cedre Cahors | Cahors

“Soms moet je hemel en aarde bewegen om een wijn te mogen verkopen. Zo ging het in het geval van Chateau du Cedre, een van de beroemdste wijnen van Zuidwest Frankrijk. Gemaakt van met name Malbec en met de kenmerkende donkere, bijna zwarte kleur van Cahors: een aardedonkere wijn met een hemelse smaak.” Pas in […]

Lees meer

Bojador Alentejo Tinto | Alentejo

“De Portugese ontdekkingsreiziger Gil Eanes was de eerste zeevaarder dieKaap Bojador wist te trotseren! Veel van zijn voorgangers leden schipbreuken er gingen geruchten dat er zeemonsters actief waren. Dat Portugezenonbevreesd zijn mag dus zeker gezegd worden! Hun wijnen zijn uithetzelfde hout gesneden. Deze avontuurlijke blend van inheemse druivenheeft namelijk ook veel lef, kracht en body. […]

Lees meer

Nicolas Maillart Jolivettes Bouzy Grand Cru | Champagne

“Beoordeeld met een 9 door De Grote HamersmaDit is het vlaggenschip van Champagneboer Nicolas Maillart, dat de eervolle vermelding ?hoogtepunt van het jaar? kreeg van Champagnegoeroe Richard Juhlin. Deze ?single vineyard? Champagne komt uit Bouzy, hét Grand Cru dorp voor Champagnes van Pinot Noirdruiven. 2016 was een bijzonder goed jaar voor deze druif en dat […]

Lees meer

Weingut Reibold Cuvée Rot | Pfalz

“Beoordeeld met een 9- door De Grote HamersmaDe jonge gebroeders Reibold (Johannes en Phillip) hebben nog maar net het familieweingut van hun vader Hans-Dieter overgenomen. Niet dat Hans-Dieter volledig met pensioen is. Aan de keukentafel worden namelijk nog steeds de belangrijke beslissingen genomen. Dit zorgt voor een perfecte mix van traditie en moderne technieken als […]

Lees meer

Ethereo Albarino Rias Baixas | Rias Baixas

“Deze aromatische Albariño voelt zich als een vis in hetwater in de woeste Rías Baixas-streek. Hij wordt ookwel de Riesling van Spanje genoemd omdat zijn frissefruittonen en exotische tintje hem laat matchen bijalles wat uit de zee komt. Niet alleen in elke Spaansewijnbar een succesnummer, hij steelt ook zeker deshow bij jouw fruits-de-mer, ceviche of […]

Lees meer

Domaine Sébastien Giroux Pouilly-Fuissé Vieilles Vignes | Bourgogne

“Deze Chardonnay van Sébastien Giroux komt uit één van de beste en meest mythische streken van de Bourgogne: Pouilly-Fuissé. Het is de combinatie van Sébastiens? 80 jaar oude Chardonnayranken, de ondergrond van kalk en klei en de 11 maanden houtrijping, die deze biologische witte Bourgogne met enorm veel concentratie, mineraliteit en complexe aroma?s mogelijk maakt. […]

Lees meer

Bodegas HPM Tempranillo Blanco | La Rioja

“Tempranillo Blanco werd in 1988 ontdekt door een wijnmaker die zich afvroeg waarom zijn Tempranillodruiven maar niet blauw werden. Op de universiteit van Rioja waren onderzoekers met diezelfde stomheid geslagen toen ze er achter kwamen dat de blauwe druif was gemuteerd tot een witte. Sindsdien is de druif bezig met een ware opmars in de […]

Lees meer