Nicolas Maillart Jolivettes Bouzy Grand Cru | Champagne

“Beoordeeld met een 9 door De Grote HamersmaDit is het vlaggenschip van Champagneboer Nicolas Maillart, dat de eervolle vermelding ?hoogtepunt van het jaar? kreeg van Champagnegoeroe Richard Juhlin. Deze ?single vineyard? Champagne komt uit Bouzy, hét Grand Cru dorp voor Champagnes van Pinot Noirdruiven. 2016 was een bijzonder goed jaar voor deze druif en dat proef je in deze rijke wijn met aroma?s van lichtrood fruit. Nicolas laat zijn Champagne spontaan vergisten op eikenhout en 6 maanden ?sur lie? rijpen alvorens deze voor een tweede vergisten op fles gaat. ”

Bouzy is een van de 17 Grand Crudorpen in het wereldberoemde Champagnegebied. De wijngaarden van dit dorp kennen een ontzettend gunstige ligging midden op de heuvels van Montagne de Reims, gericht op het zuiden om zoveel mogelijk zonnestralen mee te pakke

prijs: 59.99 (klik hier voor meer informatie)